E’ una pianta perenne proveniente dalle isole del Pacifico e diffusa soprattutto nelle zone tropicali. La colocasia esculenta è coltivata anche come pianta d’appartamento e, nelle regioni con clima temperato, può essere posizionata anche sulle rive di laghetti o altri specchi d’acqua. Può arrivare ad un’altezza di un metro e mezzo. Le foglie di questa pianta hanno forma di cuore allungato, sono di grandi dimensioni e particolarmente decorative, quasi sempre presentano un contorno ondulato. Le infiorescenze della colocasia esculenta sono formate da una spiga composta da fiori circondata da una brattea. La colocasia esculenta preferisce un clima temperato con temperature tra i diciotto e i venticinque gradi, gradisce buona luminosità ma non sole diretto. E’ opportuno non posizionarla vicino a caloriferi e in zone di forte vento. In estate può essere messa all’esterno in una vasca ornamentale, in inverno andrebbe riparata o coltivata in serra. Il terreno più consono alla colocasia esculenta è ricco di sostanza organica, soffice e molto ben drenato. La messa a dimora della colocasia esculenta va effettuata nel periodo primaverile o autunno utilizzando un terriccio fertile che mantenga l’umidità per un periodo prolungato. Per quanto riguarda il rinvaso, andrà fatto ogni circa due-tre anni sostituendo il vaso precedente con uno di dimensioni poco maggiori, va concimata durante la stagione primaverile ogni circa venti giorni, il concime più adatto è ricco di potassio e azoto, elementi fondamentali per la crescita di una nuova vegetazione; esso sarà di tipo liquido e andrà sciolto nell’acqua dell’annaffiatura, oppure si potrà scegliere un concime di tipo granulare a lenta cessione.
La colocasia esculenta si propaga tramite la divisione dei rizomi in primavera. Le parti di rizoma andranno posizionate in una zona ombreggiata all’interno di un recipiente con torba e sabbia. Durante questa fase la temperatura ideale dovrà essere intorno ai venticinque gradi.